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  • Artigo de periodico

    Cold and hot smoked Nile tilapia fillets: quality and yield of pigmented and unpigmented fillets (2020)

    Souza, Maria Luiza Rodrigues de; Viegas, Elisabete Maria Macedo ; Kronka, Sergio do Nascimento; Amaral, Luiz Augusto do; Parisi, Giuliana; Coradini, Melina Franco; Goes, Elenice Souza dos Reis

    Source: Italian Journal of Food Science. Unidade: FZEA

    Subjects: BENZENO, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, TILÁPIA-DO-NILO, FUMO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de et al. Cold and hot smoked Nile tilapia fillets: quality and yield of pigmented and unpigmented fillets. Italian Journal of Food Science, v. 32, n. 2, p. 450-465, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14674/IJFS-1567. Acesso em: 08 maio 2024.

    • APA

      Souza, M. L. R. de, Viegas, E. M. M., Kronka, S. do N., Amaral, L. A. do, Parisi, G., Coradini, M. F., & Goes, E. S. dos R. (2020). Cold and hot smoked Nile tilapia fillets: quality and yield of pigmented and unpigmented fillets. Italian Journal of Food Science, 32( 2), 450-465. doi:10.14674/IJFS-1567

    • NLM

      Souza MLR de, Viegas EMM, Kronka S do N, Amaral LA do, Parisi G, Coradini MF, Goes ES dos R. Cold and hot smoked Nile tilapia fillets: quality and yield of pigmented and unpigmented fillets [Internet]. Italian Journal of Food Science. 2020 ; 32( 2): 450-465.[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://doi.org/10.14674/IJFS-1567

    • Vancouver

      Souza MLR de, Viegas EMM, Kronka S do N, Amaral LA do, Parisi G, Coradini MF, Goes ES dos R. Cold and hot smoked Nile tilapia fillets: quality and yield of pigmented and unpigmented fillets [Internet]. Italian Journal of Food Science. 2020 ; 32( 2): 450-465.[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://doi.org/10.14674/IJFS-1567

  • Artigo de periodico

    Qualidade de resistência do couro de tilápia do Nilo em função da técnica de curtimento (2015)

    Franco, Maria Luiza Rodrigues de Souza; Viegas, Elisabete Maria Macedo; Kronka, Sergio do Nascimento; Gasparino, Eliane; Pontara, Lucimar Peres; Del Vesco, Ana Paula

    Source: Acta Tecnológica. Unidade: FZEA

    Subjects: COURO (RESISTÊNCIA), TILÁPIA-DO-NILO, PELE DE ANIMAL (QUALIDADE), CURTUME

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FRANCO, Maria Luiza Rodrigues de Souza et al. Qualidade de resistência do couro de tilápia do Nilo em função da técnica de curtimento. Acta Tecnológica, v. 10, n. 1, p. 24-31, 2015Tradução . . Disponível em: http://portaldeperiodicos.ifma.edu.br/index.php/actatecnologica/article/view/184/224. Acesso em: 08 maio 2024.

    • APA

      Franco, M. L. R. de S., Viegas, E. M. M., Kronka, S. do N., Gasparino, E., Pontara, L. P., & Del Vesco, A. P. (2015). Qualidade de resistência do couro de tilápia do Nilo em função da técnica de curtimento. Acta Tecnológica, 10( 1), 24-31. Recuperado de http://portaldeperiodicos.ifma.edu.br/index.php/actatecnologica/article/view/184/224

    • NLM

      Franco MLR de S, Viegas EMM, Kronka S do N, Gasparino E, Pontara LP, Del Vesco AP. Qualidade de resistência do couro de tilápia do Nilo em função da técnica de curtimento [Internet]. Acta Tecnológica. 2015 ; 10( 1): 24-31.[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://portaldeperiodicos.ifma.edu.br/index.php/actatecnologica/article/view/184/224

    • Vancouver

      Franco MLR de S, Viegas EMM, Kronka S do N, Gasparino E, Pontara LP, Del Vesco AP. Qualidade de resistência do couro de tilápia do Nilo em função da técnica de curtimento [Internet]. Acta Tecnológica. 2015 ; 10( 1): 24-31.[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://portaldeperiodicos.ifma.edu.br/index.php/actatecnologica/article/view/184/224

  • Dissertação (Mestrado)

    Componentes da variancia para dados de diametro e altura em parcelas de Pinus spp (1978)

    Kronka, Sergio do Nascimento; Barbin, Décio (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: COMPONENTES DE VARIÂNCIA, DENDROMETRIA, PINHEIRO

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      KRONKA, Sergio do Nascimento. Componentes da variancia para dados de diametro e altura em parcelas de Pinus spp. 1978. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1978. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-20220208-033011/. Acesso em: 08 maio 2024.

    • APA

      Kronka, S. do N. (1978). Componentes da variancia para dados de diametro e altura em parcelas de Pinus spp (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-20220208-033011/

    • NLM

      Kronka S do N. Componentes da variancia para dados de diametro e altura em parcelas de Pinus spp [Internet]. 1978 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-20220208-033011/

    • Vancouver

      Kronka S do N. Componentes da variancia para dados de diametro e altura em parcelas de Pinus spp [Internet]. 1978 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-20220208-033011/
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